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亚博IM电竞:休渔期已经开始去年养殖业海产产品价格再次出现走低征兆

发布时间:2021-12-03 23:20 点击:亚博IM电竞

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  昨晚是2015年我省伏季禁海期已经开始的第一天,一大早,海产批发刘伟就联系几家海产的养殖业民营企业,商量着在未来的几天里要多采购些活螺蛳的事宜。“每月禁海期,养殖业的海产销量都能增加一到两成,”刘伟说本报记者,虽然与前一两年多宝鱼、牙片鱼等产品价格最高的时候不能比,但是去年的养殖业海产产品价格已经再次出现走低的征兆。

  “除大量海产品的鱼种以外,每到禁海期,还有一定数量的养殖业海产可以转守为攻。”青岛海洋与水务局养殖业处处长梁忠德说本报记者,包括虾夷海参、栉孔海参、海湾海参在内的海参,以及杂色蛤(青岛人俗称蚬子)等海产是重要的组成部分,另外,一些养殖业的海产如多宝鱼、牙片鱼甚至舌头鱼等也是禁海期前夕青岛海产消费市场重要的补充。

  本报记者了解到,从往年情况看,禁海前夕,我省海产消费市场并不会受到明显影响。这主要就与前期一些鹿霍民营企业储存了不少海产品的海产及我省鱼种养殖业产品种类非常丰富相关。市海洋水务局提供的数据显示,青岛每月海产养殖业量在100亿吨,其中海参养殖业大约30亿吨,杂色蛤50亿吨,鳗鱼不足20万吨。湖水鱼种养殖业方面,我省每月出口量在6000吨以内,其中豆腐2000余吨,各类鲆鲽类500余吨。

  据青岛韩运鸿海产品交易消费市场晚班经理董岩如是说,近期青岛海产品消费市场上主要就有偏口鱼一斤16~26元,盖基一斤13~19元,牙片鱼一斤21~24元,北方龙虾一斤32~38元,老板鱼一斤21~24元等。“禁海期已经开始了,许多鱼种产品价格一斤下跌1元以内,但北方养殖业龙虾的年薪则悄然窜涨,一斤下跌4元以内,涨幅超过10%。”董岩如是说,北方养殖业龙虾担起涨价大旗的原因除禁海效应以外,主要就是因为目前北方养殖业龙虾正处在刺足阶段,刺足的鱼无法正常产品销售,捷尔恩河其交代罪行出来合叶,因而导致北方养殖业龙虾进入海产品消费市场的量大增;此外,夏季是养殖业龙虾生长缓慢时期,因而,出口量大增,使得消费市场供应也随之偏紧。所以,初步预计,北方养殖业龙虾产品价格走低的趋势或将持续到8月底。

  作为二级批发,昨晚刘伟从养殖业民营企业批发多宝鱼的产品价格是一斤28元。“个头大,品质不错。”刘伟说本报记者,这个产品价格,与曾被贴上“王室”条码的多宝鱼曾的年薪有同样。“头一两年多宝鱼名符其实的时候曾是一斤200多元,现在一斤的二级批发拿货大概就是25-30元一斤。”在青岛永禄实业位于大展枝的养殖业场里,负责人刘圣聪向本报记者表示,即便在3年前,多宝鱼的批发价格还是一斤45元以上。

  “以前多宝鱼等鲆鲽类的鱼被认为是王室鱼,多在中中高档大排档产品销售。”刘圣聪说本报记者,青岛地区湖水养殖业条件充分,许多鲆鲽类的鱼种都可以进行海上港池养殖业,因而,基本不存在多年前北方部分地区“多宝鱼”事件中的违规用药问题。但多宝鱼的产品价格的确因为那次时间跌落了许多,再加上近两年中央六项规定等,中中高档餐饮目前对中高档鱼的需求也急速下降。“去年多宝鱼和牙片鱼的批发产品价格一斤比去年的还要总的来说3~4元以内。”刘圣聪说,这也意味着,随着多宝鱼这类以往的中高档鱼撕去王室条码,产品价格大众化,普通市民对其接受程度也已经开始提高,越来越多的多宝鱼已经开始再次出现在百姓的家庭美味佳肴。

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